CO JEST WYJĄTKOWEGO W PARY ZE STALI NIERDZEWNEJ?
Stal nierdzewna wyróżnia się jako doskonały materiał na naczynia kuchenne, ponieważ jest trwała i bardzo wytrzymała.Okazuje się również, że jest szczególnie higieniczny w obsłudze.Stal nierdzewna oferuje w dużej mierze gładkie, uszczelnione powierzchnie i jest odporna na wysokie temperatury.

W przeciwieństwie do naczyń powlekanych, garnki ze stali nierdzewnej nie uwalniają elementów plastikowych podczas użytkowania.Jednak materiał nie toleruje czyszczenia szorstkimi zmywakami.Na polerowanych powierzchniach pozostawiają znaczne rysy.Absolutna odporność na korozję jest również jedną z dobrych cech, jakie zapewnia parowiec wykonany ze stali nierdzewnej.

Nie pozostawia śladów rdzy nawet po latach użytkowania.Parowiec ze stali nierdzewnej nie przyjmuje koloru ani smaku potraw i jest stosunkowo lekki, w porównaniu do żeliwa.

NAJLEPSZE PARY ZE STALI NIERDZEWNEJ

WŁAŚCIWOŚCI STALI NIERDZEWNEJ – DOSKONAŁE PRZEWODZENIE CIEPŁA
Przenoszenie temperatury gotowania przez stal nierdzewną jest doskonałe, wodę można bardzo szybko doprowadzić do wrzenia w naczyniu ze stali nierdzewnej.Osiągnięta temperatura jest następnie utrzymywana przez długi czas, dlatego zużycie energii podczas gotowania ze stali nierdzewnej jest niskie.Ze względu na atrakcyjny i apetyczny wygląd naczynia ze stali nierdzewnej doskonale nadają się również do serwowania.

Jednak ze względu na silne pochłanianie ciepła ważne jest, aby gorące naczynia transportować wyłącznie w rękawiczkach kuchennych.Osoby z alergią na nikiel mogą być uczulone na stal nierdzewną, ponieważ niektóre gatunki stali nierdzewnej zawierają nikiel.Biorąc to pod uwagę, żywność przygotowana ze stali nierdzewnej jest ogólnie dobrze tolerowana.

Stal nierdzewna doskonale przewodzi ciepło i szybko się nagrzewa.

RÓŻNE MODELE KUCHENEK PAROWYCH ZE STALI NIERDZEWNEJ

Różne modele parowarów charakteryzują się różnymi trybami pracy.Garnek do gotowania na parze nie ma własnego źródła ciepła, ale jest umieszczany na płycie kuchennej do użytku.Specjalne wyposażenie wnętrza pozwala oddzielić gotowane w nim potrawy.

Ponadto żywność nie ma bezpośredniego kontaktu z dnem i nie znajduje się w wodzie.Są gotowane wyłącznie przez unoszącą się parę, co wymaga bardzo krótkiego czasu gotowania.Inaczej zaprojektowane są wielopoziomowe parowary ze stali nierdzewnej z własnym źródłem ciepła, których podstawa jest wykonana ze stali nierdzewnej.Mają one przepuszczalne dla pary plastikowe tace, które są ułożone jedna na drugiej.

Para wytwarzana jest na dole podstawy parowaru, a następnie unosi się na każdym poziomie, gotując jedzenie szybko i delikatnie.Należy odróżnić od tego wolnowar, zwany także garnkiem lub wolnowarem.Ma na celu umożliwienie gotowania potraw przez kilka godzin, koncentrując smaki.Wszystkie kuchenki mają swoje zalety i wady i nadają się do różnych potraw i celów.

Oczywiście w gospodarstwie domowym parowar ze stali nierdzewnej musi od razu przygotowywać odpowiednio duże ilości jedzenia.W pojedynczym gospodarstwie domowym urządzenie powinno nadawać się również do gotowania małych porcji.